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■キャベツ…1/2
■ピーマン…大1個
■たまねぎ…大3個
■セロリ…1/2本
■チキンスープの元(固形)…1個
■ホールトマト…400g
※ジャガイモは入れてはいけません。
【作り方】
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1.お湯を沸かす。
2.お湯を沸かす間に、野菜を一口大に切る。さいの目切りがおすすめ。キャベツは四角く。
3.沸いたお湯の中にチキンスープの素を入れて、よく溶かす。
4.全ての野菜を入れて煮る。
5.さらに、ホールトマトを入れて、潰しながら煮る。
6.アクを取る。
7.野菜が柔らかくなったら、塩、こしょうを入れて味を付ける。
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